TOSAPLUS会員の皆様
TOSAPLUSの原川でございます。
日頃よりTOSAPLUSをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
例年より早く桜が咲き乱れる季節になりました。
今回は春に旬を迎える食材をご紹介します。
春に旬を迎える食材は、毒素や老廃物などを排出させる働きを持つものが多く、
冬眠状態だった体を活性化させ、新陳代謝を高めるのに役立つそうです。
新年度に向けて、春の旬の食材を食べ、冬の眠っていた体を目覚めさせたいものです。
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●おすすめ食材
・新玉ねぎ ：血行促進
・春キャベツ ：胃の粘膜保護
・アスパラガス ：疲労回復
・ぜんまい ：利尿作用で体を整える
・マッシュルーム：肌・髪にアンチエイジング効果
・メバル ：コラーゲンでハリのあるお肌に
・あさり ：鉄分豊富で貧血予防、二日酔い予防
・もずく ：ミネラル、鉄分を含み、低カロリーでダイエットの味方
・イチゴ ：ビタミンC豊富で美肌効果
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最後に電子レンジでできるいちごジャムの作り方をご紹介します。
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【15分！レンジで簡単イチゴジャム】
●材料
・イチゴ（小粒） ：200g
・グラニュー糖（砂糖） ：60～80g
・レモン汁 ：小さじ2
●作り方
①イチゴはサッと水洗いして、ヘタを切り取る。
②大きめの耐熱ボウルにイチゴを入れ、グラニュー糖とレモン汁をまぶす。
③レンジ（600ｗ）に入れ、3分おきに混ぜながら15分前後加熱する。
④途中、浮いてきたアクを取る。
⑤雑菌が入らないよう、熱いうちに殺菌した瓶に詰める。
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▼参考文献
「一生役立つ きちんとわかる栄養学」 2019年発行
お茶の水女子大学大学院教授 飯田薫子監修
関東学院大学准教授 寺本あい監修
「体がよろこぶ！旬の食材カレンダー」 2011年発行
著者 まめこ
▼参考ページ
Rakutenレシピ「15分！レンジで簡単イチゴジャム レシピ・作り方」byケイヤ@kie
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▼お問い合わせ窓口▼
<TOSAPLUS公式サイト>
電話番号:0120-341-103(通話無料)
受付時間:10:00-18:00 ※土日祝日除く
メール:info@tosaplus.jp
<発行元：AMAND株式会社>
〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲5-3-8 アクア博多5F
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例年より早く桜が咲き乱れる季節になりました。
今回は春に旬を迎える食材をご紹介します。
春に旬を迎える食材は、毒素や老廃物などを排出させる働きを持つものが多く、
冬眠状態だった体を活性化させ、新陳代謝を高めるのに役立つそうです。
新年度に向けて、春の旬の食材を食べ、冬の眠っていた体を目覚めさせたいものです。
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●おすすめ食材
・新玉ねぎ ：血行促進
・春キャベツ ：胃の粘膜保護
・アスパラガス ：疲労回復
・ぜんまい ：利尿作用で体を整える
・マッシュルーム：肌・髪にアンチエイジング効果
・メバル ：コラーゲンでハリのあるお肌に
・あさり ：鉄分豊富で貧血予防、二日酔い予防
・もずく ：ミネラル、鉄分を含み、低カロリーでダイエットの味方
・イチゴ ：ビタミンC豊富で美肌効果
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最後に電子レンジでできるいちごジャムの作り方をご紹介します。
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【15分！レンジで簡単イチゴジャム】
●材料
・イチゴ（小粒） ：200g
・グラニュー糖（砂糖） ：60～80g
・レモン汁 ：小さじ2
●作り方
①イチゴはサッと水洗いして、ヘタを切り取る。
②大きめの耐熱ボウルにイチゴを入れ、グラニュー糖とレモン汁をまぶす。
③レンジ（600ｗ）に入れ、3分おきに混ぜながら15分前後加熱する。
④途中、浮いてきたアクを取る。
⑤雑菌が入らないよう、熱いうちに殺菌した瓶に詰める。
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▼参考文献
「一生役立つ きちんとわかる栄養学」 2019年発行
お茶の水女子大学大学院教授 飯田薫子監修
関東学院大学准教授 寺本あい監修
「体がよろこぶ！旬の食材カレンダー」 2011年発行
著者 まめこ
▼参考ページ
Rakutenレシピ「15分！レンジで簡単イチゴジャム レシピ・作り方」byケイヤ@kie
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電話番号:0120-341-103(通話無料)
受付時間:10:00-18:00 ※土日祝日除く
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福岡県福岡市博多区中洲5-3-8 アクア博多5F
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